在亲临市场考察之后,火锅串串加盟店的选址到底需要综合考虑哪些

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  火锅串串店选址最终决策应该怎么做?在亲临市场考察之后,火锅串串店面选址你会不会还有点纠结,火锅串串加盟店的选址到底需要综合考虑哪些因素?最后应该选择哪一个店铺作为火锅串串店,如何做最后的决定?欢辣颂成都火锅串串加盟总部小欢欢将为您分享我们老师店铺考察经验:


  火锅串串店选址

  一、首先要与投资方沟通好关系
  1、火锅串串店选址一般是在投资方的授权下,委派并成立一个开业筹备工作小组或选择一管理家公司来进行的。
  2、在火锅串串店选址的市场调查、店址实地考察过程中,筹备工作小组必须随时加强与投资方的联系,做好双方的协调配合,主要是将工作进展情况及时向投资方负责人汇报。必要时,要请他们到现场考察。

  3、在火锅串串店选址的过程中,一般要向投资方汇报2-3次。以向他们通报调查的情况和结果,提出选址建议并说明理由,征求他们的意见,并向他们请示下一步的工作,然后按投资方的指示和要求开展火锅店选址的具体工作。

火锅串串加盟店铺考察

  二、制定餐饮店选址的方案

  选址决策方案是为投资方的决策提供科学依据的。所以,相关人员要在区域市场调查和店址实地考察的基础上,对各种信息资料进行分析整理,制定出可供选址的决策方案,并将影响决策的主要因素一一列出,以供投资方分析比较,做出最终的评判。

火锅串串店地址分析图

  三、进行方案的评估与决策在制定出投资方案的基础上,要召开相关的选址方案评估工作会议,会议的内容主要涵盖以下几个方面:

  1、由筹划工作小组介绍火锅店选址过程中的市场调查、火锅店加盟店址实地考察的结果,详细解释根据调查资料所制定的不同选址方案的内容、影响因素及有关数据,以供与会人员参考与分析。
  2、由投资方的负责人介绍投资的意向、投资方情况、选址建设火锅加盟店的想法和要求等,供与会人员参考与分析。
  3、请参会的相关专家学者进行分析论证,提出各种问题,并由筹划工作小组成员作出解释与说明,分析比较不同方案的优劣。
  4、由投资方的负责人综合参会人员的意见,做出最后的决策,并对选定的方案提出需要补充、修改的意见与要求,进而做出最后的决策。

火锅串串商铺


  四、火锅串串店选址的操作要点与注意事项
  1.竞品店铺数、分布区域与火锅加盟店开店速度。
  2.商圈与火锅店加盟店址定位。
  3.国内外财团背景、开幕历史、加盟连锁型态。
  4.营业时间与尖锋时段。
  5.面积、面宽及曝光度、透视性、明显度、接近性。
  6.人、车潮流量与主要出入路线。
  7.租金、投资金额、人事费用与生产机器设备。
  8.毛利率、费用率、成本率、报废率。
  9.来客数、客单价、营业额及损益推估。
  10.卖场配置、台账规划、陈列贩卖的标准及型态。
  11.商品结构、商品数、品质卖相。
  12.价格区、价格带、价格线。
  13.主力产品、集客产品、明星产品、促销产品、新产品。
  14.火锅加盟店门市之营运基础管理、形象、口碑、推销、业务技巧。
  15.人力素质、排班技巧与教育训练制度。

  16.顾客满意度与客情关系。


  综上所述,串串火锅店地址位置应该综合考虑商圈、合作品牌、人群定位等等,如果您还是拿不定注意可咨询小欢欢,欢辣颂老师将全程协助您考察店铺地理位置,协助您打开财富之门第一步。


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